Precisione Ritmo Equilibrio

Per destrezza si intende la capacità di risolvere problemi motori, rapidamente ed in modo adeguato allo scopo.
Gli sport di destrezza implicano la sollecitazione degli apparati sensoriali e richiedono atti motori estremamente precisi, coinvolgendo prevalentemente le qualità motorie coordinative, flessibilità, coordinazione neuromuscolare, ritmo ed equilibrio.
La destrezza è correlata sia alla composizione corporea, sia ad altre abilità di movimento ed ha quindi una natura complessa. A seconda delle diverse discipline saranno prevalenti anche le qualità fisiche condizionali quali la forza, la velocità, la resistenza.
Le attività di destrezza si suddividono in 3 gruppi a seconda del loro impegno muscolare

In tutte queste attività una corretta alimentazione, integrazione ed idratazione permette di mantenere sempre la giusta concentrazione, evitando cali glicemici e stanchezza mentale.

Speciale Destrezza

Gli sport di destrezza implicano prevalentemente la sollecitazione dell’apparato neurosensoriale e richiedono atti motori complessi ed
estremamente precisi. Le caratteristiche antropometriche e di composizione corporea variano molto a seconda della specifica disciplina sportiva. Diverse sono infatti le caratteristiche di uno schermitore rispetto ad un ginnasta e tra le atlete della ginnastica sono molto diverse le caratteristiche di un’atleta che pratica ritmica rispetto ad un’atleta che pratica ginnastica artistica. Diverse caratteristiche sussistono anche in discipline come l’arrampicata, la danza sportiva, le arti marziali, yoga, pilates, windsurf, vela… Ma per il massimo rendimento in forza, potenza, agilità e coordinazione del movimento mantenere il proprio peso corporeo entro limiti corretti, è fondamentale. Per questo motivo è necessario acquisire una vera e propria “coscienza alimentare” cioè essere in grado di regolare gli apporti calorici in funzione del dispendio  giornaliero così da evitare diete e “pratiche” dell’ultimo minuto  che mettono a rischio la prestazione e la salute.

Tra gli sport di destrezza sono molte le discipline condizionate dal peso (weight sensitive). Rientrano infatti in questa categoria sport con categorie di peso (arti marziali), discipline sottoposte al giudizio di una giuria basato sia su aspetti estetici che di abilità (ginnastica ritmica e artistica, il nuoto sincronizzato, il pattinaggio artistico su ghiaccio e a rotelle), o anche discipline dove il basso peso facilita l’esecuzione del gesto (arrampicata, danza sportiva), o ancora negli sport con prevalente impegno posturale e direzionale (equitazione, mountain bike, motociclismo)… In queste discipline il peso corporeo deve essere contenuto a discapito del tessuto adiposo. Per tutti i dettagli visita la pagina dedicata, richiedi una valutazione corporea gratuita e un piano alimentare personalizzato. CLICCA QUI

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Le sedute di allenamento in queste  discipline spesso prevedono allenamenti prolungati che  contemplano riscaldamento, esercizi di stretching, esercizi mirati all’allenamento della forza, pause dovute alla spiegazione tecnica degli esercizi, ripetizioni degli specifici gesti tecnici… A seconda del periodo di preparazione, ognuna di queste fasi può essere più o meno lunga. E’ quindi necessario provvedere ad un adeguato supporto nutrizionale per evitare cali della prestazione ed energetici.

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Di seguito sono riportate tutte le indicazioni per l’integrazione e la nutrizione dell’IMSS (Istituto di  Medicina dello Sport) del Coni per le discipline del Protocollo Sport di Destrezza.

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Prestazione sportiva e controllo del peso corporeo

Molti sono gli studi che analizzano la presenza di comportamenti non corretti di calo ponderale o un’eccessiva attenzione al peso corporeo negli atleti. Un’interessante review51 analizza diverse pubblicazioni con argomento “il controllo del peso e i comportamenti conseguenti” considerando che in alcune discipline gli atleti praticano tecniche di controllo del peso già in adolescenza. Gli autori osservano che in molte discipline sportive c’è una diretta connessione causale tra un peso corporeo contenuto, la prestazione in allenamento e gara, e classificano i comportamenti per il controllo del peso in patogenetici e non patogenetici.

Controllo del peso patogenetico: rapido, oltre la riduzione dell’apporto calorico fino alla riduzione drastica dell’apporto di liquidi e al digiuno. Utilizzo di comportamenti compensatori come vomito procurato, utilizzo di saune, utilizzo di farmaci (lassativi e diuretici), questi ultimi sono farmaci considerati dopanti.

Controllo del peso NON patogenetico: lento, calo ponderale graduale, riduzione contenuta dell’apporto calorico, incremento dell’attività fisica.
Il controllo del peso non patogenetico è più proprio dell’atleta, in quanto mirato in modo molto specifico alla prestazione sportiva. D’altra parte il comportamento non patogenetico, (in particolari condizioni di pressione come gare importanti, spinte eccessive da parte dello staff tecnico, o specifiche condizioni emozionali dell’atleta), può sfociare nel controllo del peso patogenetico attraverso l’adozione di comportamenti compensativi non corretti.

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Questi comportamenti possono compromettere la prestazione e sfociare in danni per la salute ben descritti dalla professoressa Sundgot Borgen che presiede la commissione del comitato internazionale olimpico (figura 8).

(fonte: Protocollo Coni Sport di Destrezza)

Ancor più che in altre discipline nelle attività di destrezza è fondamentale avere una consapevolezza alimentare quotidiana basata non tanto sull’apporto calorico quanto sull’equilibrio nutrizionale per preservare Salute e Prestazione.

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